東京・新橋の地で、新鮮で本格的な日本料理の味わいをお届けしています。
サラダからカツ、丼物、寿司、刺身まで、多彩な味わいと食感、そして厳選された新鮮な食材をお楽しみいただけます。
オンライン注文は Foodlyと提携し、いつでも手軽にご注文いただけるようになりました!
ぜひ一度お試しいただきたい、自慢のメニューをご紹介します!

お好みの海鮮素材をたっぷり使った、新鮮さあふれる一口をご堪能ください。あなただけのとっておきのロールをぜひ見つけてみてください。

丁寧に味付けしたシャリの上に、厳選した新鮮なネタをのせた握り寿司。魚の鮮度には特別なこだわりを持っています。

海老や旬の野菜を軽やかな衣でサクッと揚げた、風味豊かな天ぷらです。

It’s never too hot for our noodles! We serve original udon, ramen and soba with variety of toppings like veggies, seafood, chicken and beef.

旬の魚介を使ったさまざまな刺身をご用意しております。鮮度へのこだわりは、サーモン クレッシェンドの誇りです。

ヘルシー志向の方にも安心してお楽しみいただけるよう、新鮮な野菜をたっぷり使ったサラダをご用意。お好みで刺身のトッピングも承ります。
ぜひ店内でお迎えしたいところですが、ご都合に合わせてデリバリーもご利用いただけます。サーモン クレッシェンドの新鮮なお料理を、そのままご自宅へお届けいたします。
〒105-0004 東京都港区新橋2-14-8
クレッシェンドビル2F
Canada, V3N 4P4
月曜日〜土曜日
11:30 AM - 10:00 PM
日曜日
定休日
※外部パートナーサイトに移動します
新鮮な旨みが、口の中で奏でるハーモニー。
市場から直送された新鮮な魚介を毎日丁寧に仕込みます。
熟練の職人が一貫一貫に心を込めて丁寧に握ります。
落ち着いた和の空間で、特別なひとときをお届けします。
中村 海斗
オーナーシェフ・創業者
18歳で料理の世界に入り、東京・大阪の名店で修業を重ねた中村海斗。「素材の声を聴き、旨みを最大限に引き出す」という信念のもと、サーモン クレッシェンドを創業。魚の持つ繊細な味わいを音楽のように重ね合わせ、訪れるすべてのお客様に忘れられない一皿をお届けします。